با توسعه تجارت الکترونیکی تازه و مواد غذایی آنلاین ، استفاده از فناوری هایی مانند لجستیک زنجیره سرد به بخشی ضروری از صنعت تبدیل شده است. بسیاری از کالاها برای تکمیل ماموریت خود باید به این فناوری اعتماد کرده و از آن استفاده کنند.

با بهبود مستمر سطح زندگی مردم در کشور ، توسعه بازار زنجیره سرد در حال انجام است که به نوبه خود تقاضای بازار خودروهای یخچال و عایق را فعال می کند. در حال حاضر ، بازار یخچال و فریزر بسیار گسترده است و شامل طیف گسترده ای از زمینه ها است. وقتی صحبت از زنجیره سرما می شود ، بیشتر مردم ابتدا به وسیله یخچال مخصوصی که وظایف حمل و نقل را انجام می دهد ، فکر می کنند. در حقیقت ، سردخانه همچنین نقش بسیار مهمی در زنجیره سرد روزانه دارد. بسته های یخ ناهار نیز در زندگی استفاده می شود. ساخت سردخانه نیز مستقیماً با تقاضای بازار وسایل نقلیه یخچال و عایق ارتباط دارد.

با پیشرفت علم و فناوری و توسعه صنعت تبرید ، الگوی جدید ذخیره سازی سرد در تولید ، فرآوری و ذخیره مواد غذایی به تصویب رسیده است. این جایگزین حالت ساخت و حالت بهره برداری از ساختمان اصلی سردخانه با استاندارد سازی ، مدولار و کارخانه سازی با یک مفهوم معماری جدید است.

برای مدت طولانی ایمنی مواد غذایی همیشه موضوع مهمی از نگرانی های اجتماعی بوده است. برای دستیابی به ایمنی مواد غذایی ، از یک طرف ، تولید کنندگان باید کنترل کیفیت را از مبدا انجام دهند ، از طرف دیگر در انبار و حمل و نقل نیاز به ایمنی مواد غذایی دارند و زنجیره سرد کیفیت و ایمنی مواد غذایی را تضمین می کند ، مانند آبجو نگهدارنده کولر. که اکنون در حال استفاده هستند ، سیستم های زنجیره تامین ویژه که باعث کاهش سایش و جلوگیری از آلودگی می شوند. در رابطه با زنجیره سرد مواد غذایی ، این ماده از چهار جنبه تشکیل شده است: سرماسری ، ذخیره سازی یخ زده ، حمل و نقل و توزیع یخچال و فروش منجمد برای ساخت تجهیزات در محیط های با درجه حرارت کم و رطوبت کم از قبیل ذخیره سرد در دمای پایین و ذخیره سازی در دمای معمولی به تجهیزات زنجیره سرد احتیاج دارد. یخچال و فریزرهای دمای پایین ، یخچال های معمولی ، کامیون های یخچال ، یخچال و غیره.

جعبه جالب برای انتقال واکسن

آنچه در زیر آمده است ، تجزیه و تحلیل تقاضای بازار برای آینده سردخانه است.

ذخیره سازی سرد پایه ای برای توسعه صنعت تبرید و بخش مهمی از زنجیره سرد است. در سال های اخیر ، با توسعه اقتصاد چین ، کیفیت زندگی مردم افزایش می یابد و بیشتر می شود ، به طور عمده در جنبه های زیر منعکس می شود:

اول ، بازار زنجیره سرد همچنان رو به بهبود است

دولت جدید به امنیت غذایی اهمیت زیادی می دهد ، تعداد جمعیت طبقه متوسط ​​رو به افزایش است ، تقاضا برای محصولات زنجیره ای سرد و لجستیک در حال افزایش است و دولت و مصرف کنندگان به طور فزاینده ای از مفهوم تدارکات زنجیره سرد آگاه هستند. اندازه بازار همچنان در حال گسترش است. در سال 2014 ، اعم از شورای دولتی ، کمیسیون توسعه و اصلاحات ملی ، وزارت بازرگانی یا ادارات دولت محلی ، برنامه سیاستگذاری مربوط به زنجیره سرد صادر شد. از این نقطه ، سیگنال آشکار منتشر شد: دولت به توسعه زنجیره سرد از بالا به پایین و انصاف اهمیت می دهد. فضای رقابت تدارکات زنجیره ای سرد بهتر و بهتر خواهد شد.

دوم ، توسعه زنجیره سرد مجبور به ارتقاء زیرساخت های ذخیره سازی سرد است

با قضاوت از وضعیت توسعه فعلی ، تقاضای عظیم بازار برای تبرید و برودتی فوراً نیاز به افزایش قابل توجهی در صنعت زنجیره سرد مانند سردخانه دارد. زنجیره سرد طی چند سال آینده توسعه طولانی مدت خواهد داشت و انبارداری ، تولید و پردازش مربوط به زنجیره سرد است. یک فضای بازار بزرگ برای تجهیزات مختلف عایق حرارتی و پایانه های مصرفی وجود خواهد داشت ، همچنین فرصت های شغلی عظیمی نیز وجود دارد که باید توسعه یابد. حفظ محصولات کشاورزی مربوط به فعالیت مردم ، ادامه تولید محصولات کشاورزی و "اقتصاد تولید دوم" در فرآیند تولید مثل کشاورزی است.

سوم ، زنجیره سرد دارویی در حال ظهور برای ترویج ساخت و ساز از ذخیره سازی سرد

از آنجایی که حمایت کشور از صنعت بیوتکنولوژی بیشتر شده است ، صنعت لجستیک زنجیره سرد که مبتنی بر محصولات بیولوژیکی است نیز به سرعت توسعه یافته است ، مانند استفاده از Cool Box برای حمل و نقل واکسن . بیشتر محصولات بیولوژیکی نیاز به نگهداری و حمل به روشی با درجه حرارت پایین دارند و نیاز به کیفیت بالاتر زنجیره سرد ، استانداردهای دقیق تر و عملکرد استاندارد تر است. زنجیره سرد همچنین به یک حلقه مهم در تضمین کیفیت محصولات بیولوژیکی تبدیل شده است. در این زمینه ، بازار تدارکات دارویی توسعه گسترده ای از سردخانه های پزشکی را به دنبال خواهد داشت.