پیام فرستادن

چگونه می توان از وعده های غذایی برای کار علمی استفاده کرد؟

March 10, 2020

آوردن ناهار ظهر یک روال روزمره برای بسیاری از کارمندان اداری است. اگر از سرخ کردن و تند بودن در بیرون خسته شده اید ، مصرف غذای خود نه تنها سالم است بلکه از خطرات روغن تخلیه و گوشت فاسد نیز جلوگیری می کند. ؟ کارشناسان اظهار داشتند: از منظر رژیم غذایی سالم ، وعده های غذایی یک شبه باید کمتر خورده شود که برای سلامتی شما مفید نیست ، اما صرف ناهار در ظهر به طور حتم باعث ایجاد مشکلات سلامتی (مانند انتخاب نادرست از مواد تشکیل دهنده ، روش های نادرست ذخیره سازی و غیره) می شود. )

بگذارید تولیدکننده بسته های فریزر ژل مواد غذایی درجه سه سه سوء تفاهم در مورد ناهار در ظهر را به تفصیل شرح دهیم:

1 با وعده های غذایی یک شبه

صرف ناهار با بقایای شبانه احتمال آلوده شدن مواد غذایی به باکتری ها را افزایش می دهد. "مشکل بزرگ در آوردن غذای خود این است که شما نمی توانید آلودگی باکتری ها را کنترل کنید. جوانه های چشایی و چشمان شما هیچ ناهنجاری در غذا نمی بینند. در حقیقت ، باکتری ها در باقی مانده ها تکثیر شده اند." برخی تصور می کنند که باقی مانده ها در یخچال مانده اند. بدون مشکلات عمده صرفه جویی کنید. در حقیقت دمای یخچال فریزر 4 درجه سانتیگراد است که جلوگیری از تکثیر باکتری ها دشوار است.

توصیه می شود روز بعد ناهار را برای ناهار ندهید ، بهتر است صبحانه ناهار را تهیه کنید. اگر صبح خیلی دیر است برای پخت و پز ، حداقل باید انجام شود. بعد از درست کردن شام روز قبل ، ظروف مورد نظر را برای روز بعد بسته بندی کنید ، آنها را در بسته بندی پلاستیکی یا پلاستیک ببندید و آنها را در یخچال نگهداری کنید. برای کاهش آلودگی باکتری ها در طول تولید و ذخیره سازی.

2 قبل از تهیه سبزیجات

سبزیجات به طور کلی حاوی نیترات بیشتری هستند ، از این میان سبزیجات برگ و ریشه از نظر نیترات بیشتری دارند ، بنابراین سبزیجات باید بسیار تازه باشند. بعد از پختن سبزیجات برای مدت طولانی ، تحت عمل نیترات ردوکتاز باکتریایی ، نیترات موجود در آنها به نیتریت سمی تبدیل می شود که این امر می تواند خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد. بنابراین ، بهتر است صبح ها آنها را بپزید. سبزیجات به طور عمده حاوی سلولز و ویتامین هستند. سبزیجات سرخ شده یا آب جوشانده ویتامین ها را از بین می برد. "روش آشپزی که ارزش غذایی سبزیجات را در حد حداکثر حفظ می کند ، تهیه سالاد سبزیجات است."

3 وعده غذایی در جعبه های ناهار معمولی

توصیه می شود وعده های غذایی را تا حد ممکن در تابستان میل نکنید. از جعبه و کیسه های ناهار معمولی برای نگهداری وعده های غذایی استفاده نکنید. درعوض از جعبه های نگهدارنده خلاء برای وعده های غذایی استفاده کنید ، یا از بسته های یخ ناهار برای تازه نگه داشتن ناهار ها استفاده کنید یا در کیسه های عایق مخصوص قرار دهید. هنگامی که دستگاه به بازار آمد ، بهتر است آن را در یخچال قرار دهید تا از میزان فساد مواد غذایی به حداقل برسد. با توجه به نیاز به گرما قبل از غذا ، می توانید وسایل شیشه ای را برای اجاق های مایکروویو انتخاب کنید.

راه درست برای کارمندان اداری برای تهیه وعده های غذایی:

بعد از آماده شدن ظروف ، بگذارید به طور طبیعی خنک شود و سپس جعبه بنتو را بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید.

غذا را به طور جداگانه بیاورید ، در غیر این صورت رشد باکتری ها آسان است. ظروف شیشه ای برای کاهش واکنش های شیمیایی توصیه می شود.

گرم کردن مایکروویو باعث می شود بخشی از مواد غذایی رطوبت خود را از دست ندهند ، بنابراین یک بسته پلاستیکی را بپوشانید یا به آن اضافه کنید تا از خشک شدن و سخت شدن مواد غذایی جلوگیری شود.

از آنجا که واحد مایکروویو عمومی است ، تمیز کردن کمتر انجام می شود ، و پرورش باکتری ها به راحتی انجام می شود ، بنابراین لازم است یک درب را روی غذای گرم قرار دهید.

قبل از اینکه غذا بخورد باید غذا کاملاً گرم شود. اصولاً بیش از 3 دقیقه به گرمای زیاد احتیاج دارد.

موارد فوق روش علمی آوردن مواد غذایی توسط تهیه کننده یخچال فریزر بستنی مواد غذایی است . آیا آن را یاد گرفته ای؟

با ما در تماس باشید
تماس با شخص : Mrs.
تلفن : 13861230192
فکس : 86-0519-88789192
حرف باقی مانده است(20/3000)